8 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch cho mùa hè hiệu quả

1. Sữa chua ít béo: Sữa chua cung cấp canxi, protein, vitamin và khoáng chất, giúp chống loãng xương và cải thiện miễn dịch. Nó không chứa carbohydrate, hỗ trợ giảm cân. Một cốc sữa chua mỗi ngày có thể giảm nguy cơ cảm cúm nhờ vitamin D và probiotics. Bạn có thể kết hợp sữa chua với trái cây như xoài, mâm xôi, kiwi để thêm phần hấp dẫn và bổ dưỡng.

2. Bưởi: Bưởi giàu vitamin C và flavonoid, hỗ trợ hệ miễn dịch và ngăn ngừa cảm cúm. Ăn bưởi thường xuyên cũng giúp thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả.

3. Cơm cháy: Theo Đông y, cơm cháy có vị ngọt, tính bình, giúp bổ khí, kiện tỳ, tiêu hóa, và chữa các bệnh như đau bụng, tiêu chảy, tỳ vị hư nhược. Nghiên cứu hiện đại cho thấy cơm cháy chống cảm lạnh hiệu quả, giàu chất chống oxy hóa, chống viêm và tăng cường miễn dịch.

4. Các loại nấm: Nấm chứa nhiều khoáng chất và chất chống oxy hóa selen, giúp tăng cường miễn dịch. Ngoài ra, nấm còn giàu vitamin B, riboflavin, niacin, có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn và ngăn ngừa ung thư.

5. Chuối: Chuối chứa alkaloids giúp tinh thần phấn chấn, cùng với tryptophan và vitamin B6 kích thích sản sinh serotonin, giảm nguy cơ trầm cảm và tăng cường hệ miễn dịch.

6. Quả việt quất: Việt quất là trái cây giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là anthocyanin, giúp trung hòa gốc tự do và ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim.

7. Hàu: Hàu chứa nhiều kẽm, rất quan trọng cho sức khỏe, tăng cường miễn dịch và giúp vết thương mau lành. Nó là thực phẩm bổ dưỡng và hỗ trợ hệ thống miễn dịch.

8. Cá biển: Nên ăn cá biển ít nhất một lần mỗi tuần để phòng ngừa cao mỡ máu và bệnh tim. Cá biển giàu acid béo không bão hòa n-3, giúp giảm mỡ máu, bảo vệ mạch máu và tăng cường lưu thông máu.

Nguồn JK.

Source: https://afamily.vn/8-loai-thuc-pham-giup-cai-thien-kha-nang-mien-dich-trong-mua-he-20150504012943769.chn